semutku.com Beberapa orang terkadang membeli daun jeruk dalam jumlah banyak untuk persediaan. Jadi, ketika dibutuhkan tidak perlu pergi ke warung untuk membelinya. Namun, daun jeruk harus disimpan dengan benar agar tidak mengering dan mudah layu. Penyimpanan daun jeruk bisa di lemari es atau freezer.
1. Simpan dalam lemari es
Cara menyimpan daun jeruk di lemari es bisa menjadi alternatif untuk menjaga kesegarannya. Untuk menyimpannya, bersihkan daun jeruk nipis segar dari sisa kotoran dengan menyekanya. Selanjutnya, masukkan ke dalam kantong kunci zip, lalu simpan di rak lemari es.
2. Pilih segar
Jika daun jeruk ingin disimpan untuk kaldu, maka ada baiknya memilih yang segar.
Ciri-ciri daun jeruk segar adalah hijau tua dan aromanya harum. Selain itu, daunnya juga terlihat mengkilap dan licin saat dipegang.
3. Simpan dalam freezer
Daun jeruk akan bertahan lebih lama jika disimpan di freezer. Proses penyimpanan ini dapat membuatnya bertahan hingga beberapa bulan. Cara menyimpan daun jeruk di freezer bisa dilakukan dalam beberapa tahap.
Sebelum disimpan, daun jeruk nipis harus dicuci terlebih dahulu agar bebas dari kotoran. Kemudian, keringkan daun jeruk dengan menyekanya dengan tisu. Selanjutnya, masukkan daun jeruk ke dalam kantong kunci zip lalu masukkan ke dalam freezer.